Рецепт солянки с зеленым горошком

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт солянки с зеленым горошком
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

рецепт солянки с зеленым горошком

Пошаговая готовка

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Еда Hi-Tech Дом Здоровье Компьютеры Хобби Все разделы Отзывы Ответы Все рубрики Все эксперты Все статьи Реклама Стать экспертом! Солянка - это блюдо русской кухни. Оно по-своему необычно, отличается большим количеством ингредиентов, насыщенностью вкуса, густотой. Мы готовим ее не так уж часто, что добавляет этому блюду некоторую торжественность. Насладитесь этим вкусным и простым блюдом, с которым можно экпериментировать ведь добавить туда можно, все, что лежит в холодильнике бесконечно.

И каждый раз вас приятно удивит новый вкус казалось бы знакомого блюда. После того как вода закипела, добавляем в кастрюлю порезанную кубиками картошку. В это время обжариваем на сковородке порезанные ломтиками колбасные изделия и добавляем их в кастрюлю, как только вода закипела.

рецепт солянки с зеленым горошком

Одну луковицу режем кубиками и обжариваем до золотистого цвета, добавляем томаты или томатную пасту. Обжариваем вместе с луком. Как только картошка в солянке почти готова, режем соленые огурцы полукольцами и высыпаем в кастрюлю. Доливаем воду из оливок. Теперь осталось посолить и поперчить по вкусу.

Раньше этого делать не стоит, только после добавления всех остальных ингредиентов, так как есть опасность переборщить с солью. Затем добавить лавровый лист, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и оставить минут на 5.

рецепт солянки с зеленым горошком
Это интересно! Наиболее дорогостоящим считается суп из ласточкиных гнезд. Такой деликатес распространен в Китае и Индонезии. Стоимость одной порции такого деликатеса составляет 30-50 долларов.
Солянка – одно из наиболее питательных блюд. Многочисленные овощи, мясо и сметана обеспечивают организм целой гаммой полезных веществ.

Перед подачей на стол в тарелку добавить свежей зелени, сметаны и оливок. Солянка из рыбы путассу Отличное блюдо на каждый день. Это не рыбный суп, а полноценное горячее блюдо, приготовленное на сковороде. Поставить кастрюлю с подсоленной водой на огонь и довести до кипения.

Забросить рыбу в кипящую воду в таком случае она будет сочнее. Приготовленные продукты сложить в глубокую форму для запекания слоями. Первый слой — часть тушеной капусты. Второй — куски отварной рыбы. Третий — смесь из лука, каперсов, оливок, соленых огурцов. Четвертый — оставшуюся часть капусты. Разровнять поверхность в сковороде с продуктами и посыпать ее смесью сыра и сухарей. Поставить в духовку для запекания. При подаче солянки из рыбы путассу, украсить маринованными вишнями и дольками лимона.

Солянка мясная Солянка может быть разных видов: Солянка получается очень сытная и вкусная. Нашинкуйте не крупно капусту. Разогрейте кастрюлю с растительным маслом, выложите в нее капусту и тушите минут , добавьте полстакана бульона или обычной воды, тушите еще 25 минут. Мелко нарежьте лук, а затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Выложите его в кастрюлю с капустой, туда же добавьте томат, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист, тушите все еще минут. На сковороде поджарьте муку с маслом, отварите мясные продукты.

рецепт солянки с зеленым горошком

Порежьте небольшими ломтиками мясо, поджарьте на сковороде с луком, добавьте в кастрюлю к капусте, затем муку, нарезанные огурцы. Прокипятите все в течение нескольких минут. Выложите на большую сковороду содержимое кастрюли, поставьте в разогретую до градусов духовку, посыпьте сухарями и запекайте минут.

Видео рецепт

рецепт суп солянки с фото

пошаговый рецепт солянка рагу

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт по дюканы грибной суп
  • куриный суп с рожками рецепт
  • как приготовить суп с гречкой с мясом
  • солянка на зиму простые рецепты
  • рецепт солянки и её приготовления
  • корень сельдерея рецепты супов

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Варвара из Агата says:

      Администратор, супер блюдо! В нашей семье его обожают, хоть и не в Казахстане живем:) Спасибо вам за такие рецепты! А бульон называется тузлук, туда мясо с тестом макать нужно:)

    • Красотка Аза из Майя says:

      Чуть не забыл, с Днем рождения!

    • Индивидуалка Тамила из Иветта says:

      Осталось одно – повторить их дома и поделиться рецептиком ;)

    • Индивидуалка Варвара из Майя says:

      а можно в кастрюли из нержавейки или в пластиковой ёмкости?

    • Индивидуалка Надежда из Дайна says:

      Выглядит очень красиво (как впрочем и все ваши рецепты). А вот интересно, это разве не картофельное пюре получилось или за счет уксуса вкус совсем другой?