Как приготовить желе из сока и желатина

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить желе из сока и желатина
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить желе из сока и желатина

Пошаговая готовка

Одним из популярных диетических десертов является желе из сока с желатином. В отличие от муссов, мороженого и различных пирожных оно не содержит яиц, сливок, масла и других калорийных продуктов. Единственным минусом желе является содержание сахара. Однако если его готовить из свежевыжатых соков сладких ягод и фруктов, то необходимость в подслащивании отпадет сама собой. Кстати, желатин сам по себе содержит множество полезных для жизнедеятельности организма веществ.

Ввиду этого из него готовят не только десерты, но и другие холодные мясные и овощные закуски и блюда, которые способствуют улучшению самочувствия и поэтому подаются больным в лучших больницах мира. Тем не менее желе из сока с желатином в первую очередь является любимым лакомством для малышей.

как приготовить желе из сока и желатина

Оно вкусно и полезно — на радость мамам и самим деткам. Его изготавливают из костей, хрящей, кожи некоторых домашних животных свиней, коров и др. В результате кислотно-катализаторного и щелочного гидролиза получают синтезированное вещество в виде небольших кристаллов. Они имеют золотисто-желтый цвет. Если их разместить в холодной воде, то они набухнут и примут форму икринок. В желатине содержатся такие неорганические и органические вещества, как железо, натрий, магний, кальций, аминокислоты пролин, гидроксиполин, глицин.

Последние из них ускоряют процесс регенерации соединительных тканей, поэтому желатин часто употребляют в производстве косметических и лекарственных средств. Практически все фрукты и ягоды содержат множество полезных веществ. Их ценность наиболее высока, если употреблять их в свежем виде, не подвергая термической обработке. Ведь чем больше варишь плоды, тем меньше полезных веществ в них остается. Это относится к компоту, варенью, джему и т.

как приготовить желе из сока и желатина

А вот ниже приведенный рецепт желе из сока с желатином позволит ягодам сохранить все полезные свойства. Чаще всего желатиносодержащие блюда и лекарства рекомендуются больным с проблемами костей переломы, остеопороз и т. Далее представляем вашему вниманию рассказ о том, как приготовить желе из сока кулинарный рецепт из ягод. Ягоды очистить, тщательно помыть и обсыпать послойно сахаром. Оставить на всю ночь. Вот желе из сока с желатином готово. Его можно есть только в холодном виде.

Сладкие блюда, безусловно, очень хороши, однако если мы научимся обходиться без них, то это только будет способствовать улучшению нашего здоровья. Педиатры рекомендуют родителям как можно дольше оттягивать знакомство их чад с сахаром и сахаросодержащими продуктами.

Если малыш еще не пробовал сладкие блюда, то у него и не будет потребности в этом. Молочные смеси, каши и другие продукты творог, сметана, йогурт, соки и т. Например, можно взять морковный, яблочный, арбузный и другие соки. Конечно, для удобства лучше использовать соковыжималку. Хотя для приготовления небольшой порции желе из сока с желатином вполне достаточно мелкой терки и марли.

как приготовить желе из сока и желатина

Если ваш ребенок привыкнет есть желе без добавления сахара, то оно может стать одним из самых любимых его лакомств. А это будет иметь для него двойную пользу. То есть у малыша будут крепкие, эластичные кости, здоровые зубы и волосы, а вместе с этим сахар не будет способствовать возникновению кариеса и диатеза. Как вы поняли, желе — великолепное блюдо, которое имеет на организм исключительно положительное воздействие. И чем скорее его ввести в рацион своего малыша - тем лучше.

Видео рецепт

рецепт желе для 1,6 ребенка

как приготовить пирог с желе из ягод

Поделиться:
Похожие рецепты
  • кухня рецепты халвы в домашних ус
  • как приготовить 25 сырников
  • рецепт эклеров в сладкой жизни
  • как приготовить куриное суфле как в садике
  • ютуб как приготовить эклеры с кокосовой стружкой
  • чизкейк с плавленным сыром рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Марго из Ирма says:

      Я очень часто готовлю такой рулетик. Девочки, попробуйте. Это очень вкусно.

    • Индивидуалка Полина из Наталия says:

      Меня когдато иностранцы учили делать майонез по упрощенному рецепту с помощю кухонного комбайна. Классно все взбивалось! Я, помню, удивлялась, почему не миксером. Майонез бесподобный, спасибо Олесечке за рецепт.

    • Индивидуалка Нора из Эллина says:

      1 стакан жирных сливок

    • Индивидуалка Оксана из Катарина says:

      перец красный чили молотый - 0.25 ч.л.

    • Индивидуалка Роза из Алиса says:

      надо скорее попробовать, сыр с орешками и мясом - очень вкусно должно быть!

    ×
    Рекомендуем посмотреть