Как приготовить 25 сырников

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить 25 сырников
Невероятно, но это необычное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

как приготовить 25 сырников

Пошаговая готовка

Румяные, горячие, соблазнительно-зажаристые сырники из творога — одно из базовых, старинных блюд традиционной и любимой русской кухни. Сырники упрямо считают сложным блюдом, которое часто не удается и для которого нужно овладеть всяческими секретами, но мы на примере нашего пошагового рецепта сырников предлагаем вам убедиться, что приготовить ароматные и вкусные творожники совсем не сложно — это простой десерт, который наверняка станет любимейшим завтраком всей вашей семьи!

Сначала нам нужно поместить творог в глубокую миску, в которой мы собираемся замешивать тесто для сырников. После этого разминаем творог вилкой несколько минут, чтобы не осталось крупных комочков. Разбиваем яйцо и добавляем его к творогу с сахаром.

как приготовить 25 сырников

Снова перемешиваем получившуюся творожную массу. Теперь добавляем к творожной смеси одну столовую ложку муки остальную используем для обваливания творожников. Тесто для сырников готово! Остаток муки высыпаем на отдельную тарелку. Из творожной массы формируем сырники круглой формы и кладем на тарелку с мукой.

Лучше, чтобы сырники не были слишком высокими: Дело в том, что на сковороде высокие изделия очень быстро зажарятся, а серединка пропечься не успеет. На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем сформированные сырники.

как приготовить 25 сырников

Обжариваем изделия с обоих сторон до момента появления румяной корочки. Правда пришлось готовить в экстремальных условиях — отключили свет, но я справилась а в награду вкусные румяные сырнички!!!

Сырники получились бомбейские с хрустящей корочкой и нежными внутри, ну просто объедение. Сырники обалденные — все и норме, и мука, и сахар. Большое спасибо — долго искала такой вкусный рецепт! Получились вкусные,но для меня сахара маловато. При жарке в растительное масло добавила топленого.

Но я положила 2 ст ложки муки с горкой. Корочка хрустящая, внутри мягкие! Сделала ещё подливочку для сырников, сметану смешала с свежеперетертой черной смородиной с сахаром. Мои все попросили добавки! Все пропорции выдержаны и творог обезжиренный- разваливаются в сковородке когда переворачиваешь!

как приготовить 25 сырников

И муки пробовал больше и 2-й желток, не помогает! Скажу что творог для этого рецепта должен быть сухим, у меня был влажный, поэтому я добавляла в данный рецепт 4 ст. Классные получились сырнички, только я ещё одно яйцо и ванилинчика добавила! Сделала сырники из домашнего творога и с домашним куриным яйцом. Хорошо, когда есть домашние коровы и куры. Развивайте сельское хозяйство, друзья!

Видео рецепт

сырники из творога рецепт с мукой

канал авиател 360 рецепт приготовления сырников

Поделиться:
Похожие рецепты
  • желе птичье молоко рецепт видео
  • фруктовый десерт в стакане рецепт
  • яблоки в карамели палочке рецепт фото
  • как приготовить бисквит при язве желудка
  • как готовить вафли в вафельнице рецепт
  • бисквит день ночь рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Александра из Анна says:

      Самая сложная часть, это вытаскивание мякоти ложкой. Она зараза жёсткая (мякоть-то…). И вообще, жалко тыкву не в пищу использовать. Приходится две покупать – одну режем на рожу, вторую запекаем в духовке.

    • Индивидуалка Регина из Яна says:

      Я в этот салат кладу морковь сырую. Моей семье больше нравится такой вкус салата.

    • Индивидуалка Нора из Нина says:

      Он будет частым блюдом на нашем столе!

    • Индивидуалка Мирра из Эльвира says:

      По-мужски это значит сытно?? Уважаю мужское творение! Рецепт отличный!!!

    • Красотка Лиана из Изабелла says:

      Отлично!