Салат рыбацкий рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат рыбацкий рецепт
Представляем вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

салат рыбацкий рецепт

Полный рецепт

Вот и пришел к нам Новый год, а это значит, что праздничный стол мы уже накрывали, но впереди нас ждет ещё не мало праздников, когда мы также зовём в дом гостей и готовим все самое вкусное и красивое, порой необычное и изысканное. Ближайший праздник — это Рождество, а там и до Крещения рукой подать.

Если Вы решили приготовить самый вкусный салат из морепродуктов и этим удивить своих домашних и конечно гостей, приготовьте обязательно многими любимый салат с красной рыбой, красной икрой, креветками и крабовыми палочками. Называется этот салат в разных изданиях по-разному: Это на самом деле самый настоящий шикарный рыбацкий улов, ведь салат соединяет в себе все самое вкусное, что можно себе представить.

салат рыбацкий рецепт

Этот рецепт предлагает нам сегодня моя хорошая знакомая девушка, отличная мама двух сыночков и прекрасная жена, которую зовут Александра. Яйца натираем на крупной тёрке или мелко рубим ножом.

Крабовые палочки очищаем и нарезаем мелким кубиком. Креветки отвариваем в течении минут в слегка подсоленной воде и оставляем чтобы стекла вода. Красную рыбу нарезать не совсем тонкими ломтиками для дальнейшего выкладывания в салатник.

салат рыбацкий рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Желатин замачиваем в половине стакана воды на минут. Даём набухнуть, затем растворяем на водяной бане или доводим слегка до кипения, снимаем с огня и процеживаем. Пока остывает желатин, соединяем в однородную массу сметану, майонез и мягкий сыр. Сначала к сыру понемногу добавляем майонез и растираем, затем добавляем сметану и хорошенько размешиваем. Затем, помешивая, вливаем в смесь остывший до легкой теплоты раствор желатина. Крем получается по густоте, как сметана.

Форму застилаем полиэтиленовой пищевой плёнкой. Лучше всего использовать глубокий салатник. Рыбу нарезаем на тонкие полоски и выкладываем на стенки формы, чтобы не было зазоров. В форму, выложенную ломтиками рыбы, выкладываем слоями: Должна получиться полная чаша форма с салатом, доходящая до краёв красной рыбы.

Ставим форму с тортом в холодильник для застывания желатинового крема, выложив сверху весь оставшийся сырный крем и прикрыв боками пищевого пакета. Через часов достаем форму с тортом из холодильника,накрываем сверху тарелкой и переворачиваем, торт опускается на тарелку.

салат рыбацкий рецепт

Украшаем торт сверху красной икрой и зеленью по периметру. Икру Вы можете использовать не обязательно натуральную красную, но и очень вкусным получится салат с искусственной красной икрой из морских водорослей.

Видео рецепт

как приготовить салат гармония вкуса

салат таскана рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат из фунчоза рецепт
  • салат осенний рецепт
  • как приготовить салат коралловый риф
  • простой рецепт фунчоза с креветками
  • салат мономах рецептс фото пошагово
  • рецепт салата оливье с раковыми шейками

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Агнесса из Изольда says:

      Ирина Алексеевна, можно конечно и сухим заменить, но лучше – свежий.

    • Красотка Лада из Нила says:

      Рубить кости – ни-ни. Только хрящи. И это не только самуры касается.

    • Индивидуалка Милена из Камилла says:

      Вот посмотрите мой http://culinaryguru.ru/ может быть что то интересное найдете.

    • Индивидуалка Антонина из Эмилия says:

      Ну, если уж на то пошло, то можно, конечно, рисовать картины и пеной, а можно и чем похуже, примеры приводить не буду :-) Но для меня это вовсе не искусство, а для вас?.

    • Красотка Эллина из Тамила says:

      Спасибо!! :) получилось очень вкусно :) Вы-золото :)