Рецепт картофеля на мангале с салом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт картофеля на мангале с салом
Внимание с этим блюдом желательно попробовать салат из листьев салата рецепт на 8 марта. Они великолепно дополняют друг друга.

рецепт картофеля на мангале с салом

Пошаговая готовка

Если мясные шашлыки уже надоели, а устроить пикничок и сделать что-нибудь на мангале хочется, то возьмите на вооружение наши рецепты овощных шашлыков из картофеля. Картошка, приготовленная на мангале, может быть отличным гарниром к мясному или рыбному шашлыку, но она и сама по себе хороша, особенно молодая с тонкой кожурой. Для готовки понадобится особо прочная фольга для гриля, она толще обычной. Если ее нет, тогда заверните в обычную фольгу, но в два слоя.

Возьмите на заметку несколько рецептов маринада для лука. Картофель, запеченный с салом по рецепту Сталика Ханкишиева Молодую картошку можно запечь просто с солью и сливочным маслом, будет вкусно. Но совершенно особый вкус придает картошке другой продукт — свиное или курдючное сало.

рецепт картофеля на мангале с салом

Картофель для жарки на гриле лучше мариновать в оливковом масле, смешанном с солью, измельченным чесноком и пряными травами. Жарить картофель на решетке гриля по 15 минут с каждой стороны. Чтобы запечь картофель, потребуется 50 минут, калорийность в граммах готового блюда — ккал.

Картофель помыть, очистить от глазков. Кожуру с молодого картофеля можно не снимать;. Нарезать клубни крупными кружочками, толщиной 1,5 см, посолить и оставить в чашке на 15 минут, потом обсушить;. Ножом раздавить чеснок, затем его порубить, зелень мелко нарезать, добавить оливковое масло, перемешать;. Нанизать колечки картофеля на шампуры. Получившиеся шашлыки обильно смазать маслом;. Жарить на решетке гриля, в процессе все время переворачивать и смазывать маслом.

рецепт картофеля на мангале с салом
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Чтобы приготовить хрустящий картофель на открытом огне, понадобится решетка и самый минимум продуктов, а шашлычок получится прекрасный. Журнал о правильном питании Меню Питание Пищевые вещества Продукты Рецепты.

Главная Рецепты блюд Овощи Как вкусно приготовить картофель на мангале. Как вкусно приготовить картофель на мангале 17 апреля Сливочный крем для торта — попробуйте его нежную консистенцию, это станет для вас лучшим рецептом. Что еще почитать по теме: Поделитесь своим мнением и результатом Отменить ответ. Сделайте наш журнал лучше! Выберите изображение для вашего комментария GIF, PNG, JPG, JPEG: Питание Диеты Препараты Специальное питание Правильное питание Общие вопросы Пищевые вещества Белки Жиры Углеводы Продукты Калорийность продуктов Топ полезных продуктов Рецепты Вторые блюда Выпечка Десерты Каши Мясо Напитки и коктейли Овощи Рыба Салаты и закуски Супы Заготовки на зиму.

Калькулятор мер и весов. О проекте Редакция журнала Контакты Реклама.

рецепт картофеля на мангале с салом

Видео рецепт

салат из отварного свиного сердца рецепт

салат гладиатор рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты жж оливье
  • салат шуба рецепты с фото
  • салат снеговик рецепт с фото
  • рецепт сала с тунцом и китайской капустой
  • салат с языком и курицей рецепт с фото
  • соление сала в рассоле в банку рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лидия из Глория says:

      А я яйца можно взбить и пожарить блинчиком, затем порезать на квадратики, будет интереснее. Когда всё остынет добавить зел лук и заправить майонезом.

    • Индивидуалка Роксана из Венера says:

      Мы, живя на Сахалине, рыбу, конечно, не покупаем. Солят кто во что горазд. Но вот, прошедшем летом мне такой рецепт дали. Я исхожу из того, что рыба только что выловлена. Почистить, убрать в морозильную камеру на 2-3 дня. За это время все паразиты должны погибнуть, но само мясо ещё будет упругим. Далее, разморозить рыбку (лучше в холодильнике, что от разницы температур у неё шок не приключился), разделать так же как у вас в рецепте. Обсыпать не жалея солью, обязательно крупного помола! Поставить в прохладное место на 4 часа. Ну вот и всё. Промыть, подвялить. Ну, очень вкусно. А по вашему (почти) рецепту мы делали так. 1 стакан соли мелкой и 2 стакана сахара хорошо перемешать, разделанную рыбу пересыпать этой смесью. Солить от двух до четырех дней, потом промыть, обсушить, снять кожу, порезать ломтиками, уложить аккуратно в банку, заливая каждый слой растительным маслом. Такая рыбка сохраняется очень долго.

    • Индивидуалка Ирма из Валерия says:

      Добрый день Олесенька! Уже давно пользуюсь Вашим сайтом, но пишу впервые (нет сил молчать!:) ) Все рецепты супер! Раньше каждый день ломала голову, чем порадовать своих домашних на ужин, теперь захожу к Вам и выбираю! А сегодня не удержалась, хочу сказать, какой же изысканный у Вас вкус, даже паштет Вам так удалось украсить…,а фон, посуда, цветочки просто загляденье, ни на одном подобном сайте нет таких красивых фото!!! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за все!!!....(паштет обязательно приготовлю, но после поста)

    • Индивидуалка Нора из Татьяна says:

      Про зеленую из Таиланда. Добавила в плов с манго и в крылышки в медовом соусе и сделала салат с манго ,огурцом и ягодами годжи типа огуречной райты. И туда её тоже воткнула. Фото пришлю.

    • Красотка Женя из Нора says:

      Администратор, ваши тарталетки так привлекли мое внимание! Так и хочется их съесть прям с дисплея компьютера!!! Я раньше и не заглядывала в раздел по сладкой выпечке или десерт...а забеременев со второй дочкой, вкусы очень поменялись. Теперь только и думаю, что бы съесть чего-то сладенького:):):) Спасибо за привлекающие внимания фотки и вкусные рецепты! Сладостей в магазинах сколько хочешь, но гораздо вкуснее приготовленное собственными руками!