Оливье класический рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

оливье класический рецепт
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

оливье класический рецепт

Пошаговая готовка

Любимая всеми еда, которая обязательно присутствует на столе в новогодние праздники — Оливье. Познакомьтесь с несколькими из них. В большинстве случаев в состав входят один мясной ингредиент, несколько овощных и заправка. Есть несколько секретов, зная которые, вы существенно упростите для себя приготовление салата Оливье:. Практически каждая хозяйка комбинирует в нем разные продукты.

Традиционные ингредиенты для Оливье — колбаса, картошка в мундире, зеленый консервированный горошек, а также соленые огурцы, вареная морковка, провансаль. Еще люди кладут другие овощи, даже фрукты.

оливье класический рецепт

Перечень ингредиентов не ограничивается строго, поэтому итоговый результат часто зависит от того, как далеко сможет зайти ваша фантазия. Когда вы готовите, сконцентрируйтесь на том, чтобы блюдо получилось вкусным и привлекательным, как на фото ниже.

Если вы не уверены, что справитесь самостоятельно, выберите один из понравившихся вариантов приготовления. Так блюдо начали готовить ближе к середине 20 века. Тогда у людей был не слишком широкий ассортимент продуктов, да и цены на них были доступны не для всех. Если вы узнаете, как приготовить салат Оливье классический, то вероятно вспомните тот вкус, который был хорошо знаком вам в детстве.

оливье класический рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Обязательно попробуйте сделать данную закуску к ближайшему празднику. В традиционный вариант закуски входит вареная колбаса. Не менее вкусно получится, если вы добавите в него копченую либо ветчинную разновидность продукта. Правда, калорийность лакомства повысится.

Рецепт Оливье с колбасой обязательно нужно запомнить тем, кто хочет попробовать привычное блюдо в более пикантном варианте. Оно однозначно понравится всем, присутствующим за столом. Блюдо с любой колбасой получается слишком калорийным, поэтому люди, следящие за своей фигурой, избегают его употребления.

Салат Оливье с курицей получается гораздо легче и полезнее. Лучше всего для готовки взять грудку, отварив ее. Такое мясо считается диетическим. Стандартный майонезный соус замените нежирной сметаной и наслаждайтесь вкусом, не думая о лишних килограммах. Такой вариант блюда можно назвать летним.

оливье класический рецепт

В этот период найти недорогие свежие огурчики гораздо проще, чем соленые. Они придадут салату совершенно другой вкус и особенный аромат. Некоторые люди не признают другого варианта, кроме как готовить Оливье со свежим огурцом, и делают так даже в зимнюю пору. В любом случае каждому нужно попробовать хотя бы раз последовать их примеру. Вы можете сделать блюдо гораздо более сытным, добавив в него, к примеру, свинину.

Видео рецепт

рецепт салата оливье 1812 года

оливье классический рецепт отзывы

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат азербайджан рецепт
  • салат из кабачков на зиму рецепт без стерилизации
  • как приготовить салат ,снеговикответить
  • салат нежность рецепт с беконом
  • корейский салат из огурцов рецепт
  • салат снеговик рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Красотка Полина из Кира says:

      Очень нравится этот соус, часто покупаю его в магазине. С огромным удовольствием приготовлю сама. Спасибо!

    • Красотка Сюзанна из Ангелина says:

      Добрый день! Подскажите, пожалуйста, где можно купить гребешки? Они в замороженом виде?

    • Индивидуалка Рина из Роза says:

      Очень вкусно спасибо)))

    • Индивидуалка Олеся из Анна says:

      Администратор, а Вы чеддар используете да?

    • Красотка Ева из Кира says:

      Здравствуйте! Теоретически, можно попробовать и с сухими – вымочить и дальше по рецепту – но лучше все-таки до магазина дойти или уж лета дождаться.