Корейский салат из огурцов рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

корейский салат из огурцов рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

корейский салат из огурцов рецепт

Полный рецепт

Огурцы свежие - г Говядина мякоть - г Морковь - 0. Перец сладкий - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - зубчика Кинза свежая - 0. Перец красный - 1 ч. Соевый соус - 2 ст. Сахар - 1 ч. Уксус яблочный - ,5 ст.

Соль - по вкусу Кунжут - по вкусу Масло растительное - 2 ст. Многие из нас хорошо знакомы с корейскими салатами, знают их острый и пряный вкус. Сегодня приготовим корейский салат из огурцов с мясом говядины. Не удивляйтесь, это очень вкусно. В состав салата входят свежие огурцы и мякоть говядины. Мясо должно быть изначально хорошего качества, которое готовится быстро, этому помогает очень мелкая нарезка соломкой. В этот раз я добавила морковь для яркости, потому что сладкий перец у меня был только зеленого цвета.

корейский салат из огурцов рецепт

А вы можете морковь совсем не добавлять, если перец у вас будет красного цвета. Морковь нарезать тонкой соломкой или воспользоваться специальной теркой. Хорошенько посолить огурцы с морковью, смешать все, слегка проминая, и оставить на 20 минут, чтобы соль растворилась и огурцы выделили жидкость.

Жидкость нужно в обязательном порядке слить. Как можно тоньше нарезать говядину поперек волокон. Сначала тончайшими пластинками, а затем - соломкой. Как я уже говорила, с огурцов слить всю образовавшуюся жидкость. Добавить сахар полную чайную ложку , красный перец, молотый кориандр.

корейский салат из огурцов рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Что касается перца, то можно варьировать его количество по своему вкусу. Перемешать все как следует и оставить. В двух ложках масла обжарить говядину в течение минут.

Мясо нарезано очень тонко и готовится быстро. Затем добавить лук и соевый соус. Жарить еще пару-тройку минут.

К огурцам выложить мясо с луком и тем маслом, в котором все обжаривалось, выдавить чеснок, перемешать. Добавить нарезанные перец и кинзу, влить уксус, посыпать кунжутом. Еще раз все перемешать. Желательно дать салату настояться и можно угощаться. Огурцы с говядиной по-корейски Добавить в книгу рецептов Версия для печати Скачать в PDF Нашли ошибку в рецепте? Ингредиенты Огурцы свежие - г Говядина мякоть - г Морковь - 0.

корейский салат из огурцов рецепт

Базовый ингредиент Смотрите другие блюда по основному ингредиенту этого рецепта Огурец. Дата изменения рецепта может отличаться от даты публикации. Мы заботимся о качестве рецептов и вносим изменения, если в этом есть необходимость. Процесс приготовления Многие из нас хорошо знакомы с корейскими салатами, знают их острый и пряный вкус.

Видео рецепт

как приготовить салат кукуруза крабовые палочки

салат с фасолью и колбасой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт приготовлено салатов с фунчозой
  • онлайн смотреть рецепты салат фиалки
  • салат с капустой по-корейски рецепт
  • салат цезарь без майонеза рецепт
  • салат большая ромашка рецепт с фото
  • винегрет рецепт бондюэль зеленый горошек с морковью

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Роза из Виктория says:

      что то нет комментарий!!!!!!значит не понравилось ни кому,а мне понравился такой бутербродик,как раз в пост хорошо его

    • Красотка Надежда из Таня says:

      http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3947665

    • Индивидуалка Лиза из Эмилия says:

      Podskajite v chem oshibka, i mojno li gotoviy suhoy pirog iz myasa sdelat sochnee?

    • Индивидуалка Антонина из Валерия says:

      Какая вкуснятина и как легко и быстро готовится. Спасибо Администратор!

    • Индивидуалка Надежда из Дайна says:

      Счастливка,