Рецепт сырой аджики без помидоров

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт сырой аджики без помидоров
Представляем на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт сырой аджики без помидоров

Пошаговая готовка

Если вы ищите вкусную пикантную закуску ко вторым блюдам — то ничего лучше рецептов абхазской кухни вам, пожалуй, и не найти. Аджика сырая острая — изысканное угощение для тех, кто хочет придать остроты своим ощущениям и, тем самым, приукрасить вкус блюда необычными пряными нотками. Готовится продукт легко, если вы не будете заготавливать его на зиму, то буквально на следующий день лакомство с перчинкой уже можно будет пробовать. Для того, чтобы заготовить аджику на зиму, ингредиенты не обязательно поддавать термической обработке в процессе приготовления.

Неплохо сохранится домашняя аджика и в сыром виде, если правильно её приготовить. Первый рецепт, по которому мы будем делать сырую закуску, предполагает полное отсутствие в составе блюда помидоров, их заменит острый и болгарский перец, а разбавит вкус абхазской закуски уксус и пряная зелень.

рецепт сырой аджики без помидоров

Через 24 часа готовую аджику без помидоров перекладываем в вымытые содой и уже высушенные банки. Закрываем ёмкости с содержимым крышками, убираем острую закуску домашнего приготовления в прохладное место холодильник, кладовка, погреб. Если в кухне не жарко, то можно оставить абхазское блюдо непосредственно на кухне, где-нибудь в шкафу на полке. Из указанного выше количества ингредиентов получится примерно 4 литровые баночки с перечной аджикой. Домашняя сырая вкусность хорошо хранится, полностью сохраняя насыщенность и остроту даже по истечении нескольких месяцев хранения.

Аджика сырая острая без уксуса на зиму — очень вкусный домашний продукт, который может долго храниться при надлежащих условиях хранения и при соблюдении пропорций в процессе приготовления. Такой рецепт особенно подходит тем, кто не любит запах и вкус уксуса в блюдах, более того, отсутствие уксусной кислоты добавляет острой аджике деликатности. Использоваться аджика сырая может и как приправа к борщу, и как соус к мясу, особенно вкусно сочетается аджичка с шашлыком.

рецепт сырой аджики без помидоров
Внимание! Употреблять аджику не рекомендуется людям, страдающим гастритом и заболеванием почек, кроме того, не советуем кормить аджикой детей и беременных женщин.

Словом, почти любое блюдо острая закуска по-абхазски способна украсить своим пикантным вкусом. Как сделать овощную аджику с яблоками, если у вас нет много времени на приготовление? Всё очень просто — воспользуйтесь быстрым рецептом аджики с морковью и яблоками. Приготовить такое вкусное блюдо, которое к тому же является настоящим кладезем витаминов, можно в течение часа. По столь быстрому рецепту можно сделать не только заготовку на зиму, но и отличное угощение на каждый день.

Попробовать свою самодельную аджику из помидоров с яблоками можно сразу же по окончанию готовки, но той выдержки и остроты вкуса у блюда ещё не будет. Каждая вторая хозяйка знает, как готовится острая сырая аджика. Способов приготовления этого блюда существует огромное множество, и 3 приведённых выше рецепта — всего лишь малая часть возможных вариантов готовки. При желании, в свою острую закуску вы можете добавить корень хрена, хмели-сунели, душистый перец, кинзу и многие другие пряные ингредиенты, от этого аджика только выиграет, главное — не прогадать с пропорциями.

Зимой такое угощение будет ещё и отличным лечебным средством от простудных заболеваний. Для получения новых материалов постов, статей, бесплатных инфопродуктов укажите свое имя и электронную почту. Я принимаю пользовательское соглашение и политику конфиденциальности.

рецепт сырой аджики без помидоров

Имя пользователя или e-mail. Мы регулярно публикуем новые интересные рецепты. А активно пополняющаяся команда авторов, балует наш сайт умопомрачительными фоторецептами. Кулинарный словарь Каталог диет Архив рецептов. Обратная связь О проекте Реклама. Тематическая кухня Виды блюд Блюда по ингредиентам Кухонные советы Как приготовить мясо по-французски. Торт детский "Человек паук" рецепт с фото. Кекс на кефире, рецепт с фото.

Видео рецепт

рецепт свежей аджики из помидор с хреном

аджика простой рецепт из помидор и болгарского перца

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт тушенки из козлятины в домашних условиях
  • рецепт аджики с хреном и помидорами и болгарским перцем
  • оливье с раковыми шейками и красной икрой рецепт фото
  • оливье с раковыми шейками и красной икрой рецепт фото
  • рецепт аджики на зиму из помидор версия для печати
  • как приготовить пасту для для спагетти с креветками

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Беата из Ирма says:

      В результате схожести семян зиры и тмина (они очень похожи на вид, но имеют совсем разный вкус), в европейской кулинарной литературе и словарях нередка путаница.

    • Индивидуалка Анфиса из Алла says:

      :-) Слушаюсь и повинуюсь)

    • Красотка Изольда из Беата says:

      Администратор, я на фото видела насадку, просто не смогла толком рассмотреть, но уже нашла в интернете и к сожалению у меня нет такой, можно ли пользоваться обычной насадкой для миксера, которой взбиваем яйца, сливки и т.д.? Очень уж хочу приготовить этот чиз!

    • Красотка Ванда из Василиса says:

      Прекрасный салатик,очень вкусный,но я тоже готовлю его со свежим луком,ошпаренным кипятком.Не жарю.Просто и я сама и моя семья не очень любим вкус жаренного лука.Со свежим тоже получается очень пикантно и вкусно.

    • Красотка Рина из Варвара says:

      Какой интересный рецепт!!!!!!!!!! Как раз сегодня с дачи, насобирала ягод, попробовать стоит:))). Только один вопрос возник, крахмал обязательно брать кукурузный, картофельный можно??