Нежный воздушный паштет из печени рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

нежный воздушный паштет из печени рецепт
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Запаситесь терпением и уже через 60 минут вы обязательно его приготовите.

нежный воздушный паштет из печени рецепт

Пошаговая готовка

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь. Большое спасибо, очень вкусненький паштетик!!!!! Лёгкий, питательный, полезный продукт получается на выходе. Спасибо, обязательно попробую приготовить.

Я тоже готовлю паштеты из говяжей и куриной печени , но не кладу морковь и на мясорубке перекручивала 2 раза. А надо попробовать с морковью и использовать блендер. Елена,у вас всегда хорошие рецепты,часто смотрю ваши видео,Спасибо. У меня к сожалению вышел из строя мой блендер прослужил мой БОШ лет Сейчас присматриваю другой,еще не определилась. Как по мне, многовато соли. Я всегда на 1 кг того, что готовлю кладу 1 чайную ложку соли без горки.

нежный воздушный паштет из печени рецепт

А так, рецепт правильный. Я готовлю почти так же. Лук нарезать крупными кубиками, морковку нетолстыми колечками, начать обжаривать на сковороде лук с морковкой до мягкости, под крышкой. В это время помыть куриные печенки, добавить к овощам, под крышкой тушить, пока печенки при разрезании не перестанут кровить и изменят внутри цвет. Переместить печенки с овощами в посуду для взбивания жидкость оставить в сковороде и пока не выбрасывать.

Добавить соль, сахар, перец, мускатный орех, порезанное на куски сливочное масло, взбить до гладкости погружным миксером, при необходимости добавив часть жидкости со сковороды. Разложите по баночкам и поместите в холодильник, после остывании паштет сильно загустеет. Можно обойтись без мускатного ореха и коньяка, но с ними вкуснее. Александр, вы настоящий гурман! Ваш рецепт гораздо интереснее - я обычно готовлю практически также, и коньяк с мускатом делают вкус паштета насыщенным и изысканным!

нежный воздушный паштет из печени рецепт

Очень интересно раньше готовила так же печень на второе,а теперь можно заменить как закуску,спасибо за рецепт обязательно попробую! Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото". Блюдо приготовлено по рецепту Нежный паштет из куриной печени. Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени.

Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. После регистрации вы станете участником нашего дружного сообщества хозяек и любителей вкусненького. И вот лишь краткий список возможностей, которые вам откроются:. Авторам рецептов - темы для вдохновения Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.

Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас. И это мой новый блендер VITEK с разными насадками.

нежный воздушный паштет из печени рецепт

Для приготовления печеночного паштета использую погружную насадку. Очень удобно, а главное масса паштетная получается воздушная и однородная.

Видео рецепт

паштет с креветок рецепт с фото

как приготовить паштет из печени лося

Поделиться:
Похожие рецепты
  • паштет из печени минтая рецепты
  • зеленая аджика с зеленых помидоров рецепт
  • ирина рыбчанская рецепты варенье из черной смородины
  • как приготовить белый соус для пасты говядины
  • итальянская паста из муки и желтков рецепты
  • рецепт варенья из крыжовника изумрудное

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиана из Ксюша says:

      по 10 пучков петрушки и кинзы.

    • Индивидуалка Катарина из Нонна says:

      Отличное блюдо! Мы его очень любим)

    • Индивидуалка Анфиса из Галина says:

      Приготовлю сегодня на ужин!Спасибо за рецепт!!!

    • Индивидуалка Анита из Оксана says:

      Здравствуйте Администратор!!!Я большая поклонница вашего сайта и очень люблю заходить сюда и находить разные, а также очень доступные рецептики. Я очень люблю выпечку особенно кексики, вот решила первый раз прокомментировать))).Я уже испекла кекс только что,и спешу с Вами поделиться что получилось восхитительно!!!Испекла в большой форме т.к не было формочек, и в место черники добавила изюм (не было черники)на готовку ушло всего-то 30 мин. Спасибо Вам большое!

    • Индивидуалка Лиза из Ольга says:

      Получилось очень вкусно,очень нежно!правда я эту массу разделила на 3 слоя и сделала трехслойный десерт.в один добавила Несквик-это шоколадный слой,в другой-клубничный сироп,а третий так и остался ванильным.а сверху положила вишню и залила желе,получилось очень красиво и эффектно.а главное очень вкусно!спасибо за рецепт!