Сыр моцарелла рецепты салатов

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

сыр моцарелла рецепты салатов
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

сыр моцарелла рецепты салатов

Полный рецепт

Моцарелла представляет собой нежнейший белоснежный сыр родом из итальянского региона Кампания. Традиционный продукт, приготовленный по древнейшей технологии, хранится не более суток. Это крошечные шарики из сквашенного молока черных буйволиц, хранящиеся в сывороточном рассоле. Цена такого сыра запредельна, поэтому сейчас в промышленных масштабах моцареллу готовят только из обычного коровьего молока.

В зависимости от того, для каких целей предназначен сыр, оно может выпускаться в различном виде и форме. Для легких деликатесных блюд существуют маленькие мягкие шарики в рассоле, для салатов и вторых блюд — классический сыр, для пиццы — твердая моцарелла, а для закусок и снеков к пиву — копченая провола в форме груши или косички.

сыр моцарелла рецепты салатов

Благодаря мягкому вкусу, такую разновидность сыра можно сочетать со многими ингредиентами. Однако в родном регионе моцареллу чаще всего употребляют с тремя основными продуктами — свежим базиликом, спелыми томатами и душистым чесноком. Можно сказать, что эти компоненты неразлучны, так как в том или ином сочетании они встречаются практически в каждом блюде. Салаты с моцареллой очень распространены не только в Италии и средиземноморской кухне. Они прочно завоевали себе место среди классических блюд мировой кулинарии.

Легкая закуска с нежным сыром подойдет для любого случая, поэтому очень важно знать хотя бы несколько простых и интересных рецептов. Ниже приведено 5 рецептов салатов с моцареллой. Первые два варианта — это итальянская классика, воспроизведенная с максимально возможной точностью.

сыр моцарелла рецепты салатов
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Остальные три блюда появились на свет в результате смешения русской, европейской и средиземноморской кухни. Сытный салат по русским мотивам, с малосольной рыбой и мягкой майонезной заправкой.

Красивое блюдо с хрустящими гренками, слегка подплавленной моцареллой и быстро обжаренными овощами с беконом. Вкусный салат из вешенок, томатов, салатной зелени и сыра. Во втором варианте, в него также добавляют отварную пасту в виде перьев или крупных ракушек.

Творожная запеканка — блюдо очень популярное. И неспроста, ведь приготовить В славянской кухне солянкой называют как первые, так и вторые блюда. Картофельная запеканка — блюдо универсальное. В него можно добавлять овощи, Никто точно не знает, откуда к нам пришла традиция готовить голубцы и почему Здоровое питание Вегетарианство Витамины Диеты Обмен веществ. Рецепты Салаты Закуски Первые блюда Вторые блюда Десерты. Салат с моцареллой и рукколой Наиболее простой вариант салата с белым сыром.

сыр моцарелла рецепты салатов

Моцарелла — г. Мелкие томаты — 5 шт. Зелень рукколы — г. Базилик или кинза — 30 г. Бальзамический уксус — ст. Салатный красный лук — по желанию.

Видео рецепт

жареный сыр моцарелла рецепт с фото

сыр моцарелла в домашних условиях рецепт на уксусе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт бутерброда для 5 класса на урок труда
  • рецепт бутербродов простых в приготовлении
  • рецепт пампушкив из часником
  • рецепт шубы рулетом распечатать
  • как приготовить свиную рульку на костре
  • мясной рулет из фарша с вермишелью рецепт с фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марта из Юлия says:

      я как истенный ценитель кексов обязательно сделаю :)

    • Индивидуалка Берта из Лиана says:

      Я добавляю по 50 гр."Салями",ветчины,вареной колбаски(натуральной),копчености.Всего по чуть-чуть.Вместо пасты кладу натуральный томат или вообще без него.Когда варю бульон опускаю луковицу и целую морковь,потом их вынимаю.И зелень.Гости "пищат"!

    • Индивидуалка Оксана из Ксения says:

      Спасибо Вам огромное за Ваш сайт!!! Рецепты здесь очень хорошие!!!

    • Красотка Ксюша из Белла says:

      спасибо,теперь я знаю,что такое галантин

    • Красотка Доминика из Стелла says:

      Замечательный рецепт в пост! Да и помидоры мороженные в наличие имеются. Спасибо, Администратор. Ваши рецепты, как всегда вовремя.