Шашлык из баранины рецепт дагистанский

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

шашлык из баранины рецепт дагистанский
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать рецепт пиццы с куницей и ананасом. Они прекрасно дополняют друг друга.

шашлык из баранины рецепт дагистанский

Пошаговая готовка

Баранину нарезать кубиками с косточкой по 40 г. Крупно нарезанные лук и зелень смешать с мясом, посолить, поперчить, положив в эмалированную посуду и выдержать на холоде 5 — 6 ч. Стряхнуть зелень и лук, нанизать мясо на шампуры и жарить над раскаленными углями 3 мин; затем снять, полить коньяком и снова поставить на мангал.

Когда жидкость с мяса капает на угли, огонь вспыхивает и на мясе образуется корочка, а сок остается внутри. Жарить над углями в течение 15 мин, периодически поворачивая шампуры.

шашлык из баранины рецепт дагистанский

Шашлык подают на шампурах, поливая винным соусом. Отдельно на блюде подают маринованный лук, свежие помидоры и огурцы. E-mail не публикуется обязательно. Национальные блюда При использовании материалов активная, не закрытая для индексации в поисковых системах ссылка на receptbook. Блюда национальной кухни Рецепты онлайн: Информация о продуктах и способах их приготовления.

Дагестанская , Из мяса и ветчины , Шашлыки. Шашлык по-дагестански г баранины, 20 г зеленого лука и другой зелени, г репчатого лука, 40 мл уксуса, 40 мл коньяка, г помидоров или огурцов для гарнира, соль и перец по вкусу.

шашлык из баранины рецепт дагистанский

Оставить своё мнение Нажмите, чтобы отменить ответ. Имя обязательно E-mail не публикуется обязательно.

шашлык из баранины рецепт дагистанский

Видео рецепт

шашлык из говядины рецепт видео

как приготовить шашлык из свинины на гранатовом турецком соусе

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить рыбные котлеты из рыбного фарша
  • фрикадельки мясные рецепты
  • как приготовить стейк из семги в мультиварке dmc-935
  • шашлык из баранины рецепт дагистанский
  • рецепт котлеты рыбные с капустой и морковью
  • гуляш из баранины фото рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Эмилия из Света says:

      Администратор, здравствуйте, у меня к Вам один вопрос? А этого крема хватает только на одну розочку? Или? Мне хочется сделать такую розу и ... не одну. Спасибо Вам!!!

    • Индивидуалка Катя из Изабелла says:

      Надо будет попробовать, я думаю что воды не надо т.к. овощи преставлены достаточно сочные и за счет сока и будет тушиться. Сегодня попробую без воды, и потом напишу результат.

    • Индивидуалка Алла из Эдита says:

      А я делаю этот соус так: Мелко режу луковицу, заливаю ее 1 стаканом кипящего молока,даю настояться (молоко должно остыть и пропитаться вкусом луковицы). В мелкой емкости на огне распускаю 1 ст.ложку масла сливочного и добавляю 1 ст. ложку муки все время помешивая. Затем сразу после образования однородной массы добаляю процеженное молоко маленькими частями,так, чтобы не образовывались мучные комки.По вкусу добавляю соль. перец,зелень,сыр и т.д.Соус подаю к мясу, к макаронам и вообще он вкусный сам по себе.Обратите внимание - чем больше луковица, тем лучше вкус соуса!

    • Индивидуалка Светлана из Женя says:

      хороший рецепт! спасибо, обязательно попробую.

    • Красотка Ада из Беата says:

      Произведение искусства!Администратор,спасибо Вам большое за Ваш труд и этот замечательный сайт!Рецепт потрясающий...обязательно попробую