Котлета гамбургер рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

котлета гамбургер рецепт
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

котлета гамбургер рецепт

Пошаговая готовка

Гамбургеры по сей день считаются самой популярной разновидностью фаст-фуда. Налепить котлеты дело лёгкое, а вот сформовать красивую и ровную котлету, но только для гамбургера, гораздо сложнее. В этом случае на помощь приходит интересное приспособление под названием — пресс.

Приобрести пресс для гамбургеров можно в интернет-магазинах или в торговых центрах в отделе кухонных барных принадлежностей. В большинстве случаев в качестве мясной начинки для гамбургеров используют первосортную рубленую говядину. Например, кострец или филея. Однако фарш, сделанный в домашних условиях, получается наиболее вкуснее. В процессе жарки ни в коем случае нельзя надавливать на котлеты.

котлета гамбургер рецепт

В противном случае из них вытечет сок, и они станут сухими. Представленный ниже рецепт рассчитан на 12 котлет. Поэтому идеально подойдёт для приготовления гамбургеров на вечеринку. Макдональдс нравится всем, в особенности детям. Еда в заведении конечно вкусная, но назвать её полезной сложно, так как нам неизвестно из каких ингредиентов готовят наши любимые фаст-фуды. Попробуем приготовить котлету схожую по вкусу с Макдональдской, но без вкусовых добавок.

Компот из кураги и чернослива — полезный напиток , хотя и имеет специфический вкус который не все любят. Читайте как приготовить невероятно вкусные баклажаны на гриле.

котлета гамбургер рецепт
Котлета – это традиционно французское блюдо. С французского языка «котлета» переводится как «ребрышко». На территорию России рецепт блюда привез Петр первый.

Как пожарить котлету из рыбного фарша Рыбные котлеты формуют из трески, сёмги или форели и перед жаркой обязательно панируют в молотых сухарях. В случае с сёмгой, то её измельчают острым ножом, затем смешивают с зеленью, луком, тёртой цедрой лимона, а сверху поливают лимонным соком. В самом конце процесса солят, перчат и добавляют немного крахмала.

Смесь перемешивается до получения полной однородности, и убрать в холодильник примерно на четверть часа. Рыбные котлеты формуют так же, как и говяжьи, но толщина их должна составлять не менее двух сантиметров, иначе в процессе жарки они развалятся.

Обжаривать их рекомендуется на оливковом масле с каждой стороны до трёх минут. Нет необходимости представлять этого известного британского шеф повара, блюда которого славятся своей простотой, но невероятным вкусом. Джейми Оливер на основе нескольких лёгких деталей способен кардинально изменить вкус привычной еды, тем самым выводя её на новый более высокий уровень.

котлета гамбургер рецепт

Однажды он, борясь со стереотипами, доказал, что фаст-фуд может быть не только вкусным, но ещё и полезным. Многие думают, что приготовить дома идеальную котлету для гамбургера простое дело. Однако это не так.

Видео рецепт

печеночные котлеты рецепт с картошкой

как приготовить котлеты по-французски

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты заливное из рыбы без желатина
  • самый легкий рецепт шаурмы
  • рецепт жарки гуся в духовке
  • рецепт рибних тефтелів для 11місячноіі дитини
  • рецепт царской каши из перловки
  • овощи для жарки хортекс рецепты

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Надежда из Мария says:

      Специально купила кокотницы, чтобы порадовать родных на праздник.

    • Красотка Анжелика из Антонина says:

      У Вас на фотографии такой красивый! Каким способом Вы его делали? И какой способ Ваш любимый?

    • Индивидуалка Маргарита из Виктория says:

      Салат на вид и по подбору ингридиентов ооочень аппетитно смотрится:) и этот салат будет отлично смотреться на новогоднем столе! Олесенька,с наступающим вас Новым годом! Счастья,любви и побольше фантазий,чтобы мы могли довольствоваться вашими новыми рецептами.Удачи)

    • Красотка Галина из Наталия says:

      скажите, пожалуйста, а что это за рыбные консервы такие, я живу не в России, у нас есть только красная рыба, ну как для супа... какие консервы еще подходят? спасибо заранее

    • Красотка Антонина из Нина says:

      rezept prosto "KLASS"