Как приготовить омлет из яичных белков

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить омлет из яичных белков
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Думаю, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то всегда можете посмотреть видео.

как приготовить омлет из яичных белков

Полный рецепт

К нашему сожалению, вы используете устаревший браузер. Пожалуйста, обновите ваш браузер для комфортной работы с сайтом. Белковый омлет — это легкое и полезное блюдо. Белки яиц почти не содержат холестерина и жира, зато в них масса полезных микроэлементов и витаминов. Это блюдо прекрасно подойдет для завтрака.

Сегодня мы расскажем, как приготовить белковый омлет правильно и вкусно. Что-то похожее на первый омлет появилось в Древнем Риме. Римляне смешивали яйца с молоком и медом, а затем жарили. Французы готовили его из яиц, имбиря и пряных трав. Есть это блюдо и у других народов. Для начинки итальянцы обычно берут мясо, овощи и сыр. Для приготовления этого блюда яйца смешивали с икрой. В каждой стране существовал свой рецепт приготовления омлета. Поэтому ответить точно, кто же его придумал, не представляется возможным.

как приготовить омлет из яичных белков

Эта диета назначается с целью улучшить желчеотделение, нормализовать функцию печени и желчного пузыря. Принимать пищу надо пять раз в день, порции должны быть небольшими. Пища должна быть теплой, горячих и холодных блюд лучше избегать. Надо отказаться от жарения, блюда надо готовить на пару, запекать или варить.

Кроме того, нельзя есть острые, жирные, копченые продукты. Необработанные овощи и фрукты перегружают желудочно-кишечный тракт, поэтому их употребление надо сократить. Яйца лучше употреблять в виде белкового омлета.

как приготовить омлет из яичных белков

Готовить его можно по-разному, но самый воздушный и полезный получается на пару. Вот рецепты омлета из белков. Блюда, приготовленные на пару, самые полезные для здоровья. Продукты не подвергаются воздействию слишком высоких температур, поэтому в них сохраняется много витаминов и микроэлементов.

Обработка паром не позволяет образовываться канцерогенам, которые вредны для здоровья. Кроме того, такие блюда малокалорийны, так как в них можно не добавлять масло при приготовлении. Готовить его лучше в пароварке. Обязательно возьмите свежее яйцо. Проверить его качество легко. Опустите его в воду: Если оно стоит в воде вертикально или плавает, значит, этот продукт уже не первой свежести.

В состав этого блюда входят лишь основные ингредиенты — яйца и молоко. Однако вы можете изменить рецепт омлета белкового парового по своему усмотрению, добавив зелень или овощи. Подойдут болгарский перец, капуста, кабачки, зеленый горошек, шпинат, сельдерей, укроп, петрушка, базилик, кинза.

как приготовить омлет из яичных белков

Выбирайте ингредиенты по своему вкусу и добавляйте в омлет. Однако не забывайте, что можно использовать лишь те овощи, которые разрешены при диете.

Видео рецепт

вкусный омлет в духовке рецепт с фото

французский омлет с ветчиной и сыром рецепт с фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты блинчиков без дрожжей
  • ветчина фаршированная(трубочки) рецепты приготовления
  • перловая каша царская рецепт
  • рецепт рисовой каши в мультиварке редмонд м90
  • рецепт жарки гуся в духовке
  • рецепт закрытой пиццы с рикоттой и брокколи

  • 5 Комментариев
    • Красотка Карина из Алиса says:

      Извините,если пишу неграмотно,я учила русский 20 лет назад и не переписываюсь,что бы хорошо выражалась.Это прерасное блюдо,поверьте.Я готовлю немного по другому но все таки принцип один.

    • Красотка Лада из Нора says:

      У Вас на фотографии такой красивый! Каким способом Вы его делали? И какой способ Ваш любимый?

    • Индивидуалка Эмма из Ксения says:

      2-3 бокала за каждым ужином, наверное, не смогу столько выпить. С подружками – другое дело :)

    • Индивидуалка Женя из Франсуаза says:

      Сделали на новогодний стол, с телячьим языком, прекрасный салат, очень вкусно и приятная подача, все ели с огромным удовольствием. Большой плюс салата - в том, что долго оставался свежим, последние порции доели из "тазика" аж 4 января - был свеж и вкусен, как 31 декабря)))) Спасибо, Администратор.

    • Красотка Наталия из Жанна says:

      Замечательный рецепт салата и соуса к нему, спасибо большое! Однако на их приготовление нужно потратить минимум часа 3-4, многовато будет))