Фрикадельки мясные рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

фрикадельки мясные рецепты
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

фрикадельки мясные рецепты

Полный рецепт

Мясные фрикадельки — очень сытное и вместе с тем очень простое блюдо, которое вполне может быть самостоятельным или подаваться вместе с гарниром. В домашних условиях такие небольшие шарики из фарша вполне могут стать аппетитной заменой тем же приевшимся котлетам. Мясной фарш на такие фрикадельки вы можете приготовить из говядины , свинины или даже птицы на свой вкус.

Разница лишь в том, что мясные шарики из куриного фарша будут готовиться быстрее, чем фрикадельки из говяжьего фарша. Очень вкусными получаются такие фрикадельки если готовить их в домашних условиях, используя наш пошаговый рецепт с фото.

фрикадельки мясные рецепты

Помимо мяса , фрикадельки также будут включать в себя сметану с майонезом для нежности и сочности, панировочные сухари для плотности и лук для более выраженного вкуса. Очень часто в такие фрикадельки добавляют всевозможные овощи или даже зелень , что вы также можете сделать. Специи в этом блюде мы будем использовать по минимуму: Приступим к приготовлению мясных фрикаделек на обед или ужин!

Подберите для приготовления кусочек свежей говядины или свинины, тщательно его промойте в холодной воде, затем высушите и только после этого измельчите в мясорубке или с помощью кухонного комбайна. В глубокой кастрюле смешайте измельченное мясо с мелко нарезанной репчатой луковицей.

фрикадельки мясные рецепты

Также добавьте к ингредиентам указанное количество сметаны с майонезом, чайную ложку разрыхлителя и все панировочные сухари. Солим и перчим фарш по вкусу, добавляем давленый чеснок, затем тщательно его вымешиваем до однородной массы. У нас должен получиться очень плотный и равномерный фарш, который мы отправляем остывать и настаиваться в холодильник в течение 60 минут.

По истечении указанного времени продолжаем готовку. Противень застилаем пергаментной бумагой. Влажными руками формируем из всего фарша аккуратные небольшие фрикадельки и выкладываем их на противень. После этого на выбор: Для первого варианта разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла, выкладываем на неё порционно фрикадельки и обжариваем со всех сторон до румяной корочки и готовки мяса. Для второго варианта разогреваем духовой шкаф до градусов и запекаем фрикадельки в режиме гриль или просто так в течение 25 минут.

Готовое блюдо подаем к столу только в горячем виде с салатом из свежих овощей, приготовленным картофелем или с отварными крупами и подливкой. Вкуснейшие мясные фрикадельки готовы! Мясные фрикадельки - рецепт приготовления с фото в духовке и на сковороде Тушеная морковь с горошком 0 40 мин. Соте из курицы 0 50 мин.

фрикадельки мясные рецепты

Пудинг из риса 0 40 мин. Ханум с капустой и фаршем 0 90 мин. Оставьте комментарий, используя аккаунт соцсети. Рецепты Закуски Первые блюда Вторые блюда Гарниры Салаты Десерты Выпечка Напитки Заготовки на зиму Консервирование Соусы Шашлыки и маринады. Продукты Овощи Кондитерские изделия Алкогольные напитки Безалкогольные напитки Грибы Детское питание Зелень и цветы Крупы и каши Мука и мучные изделия Мясные продукты Орехи и сухофрукты Рыба и морепродукты Специи и пряности Сырье и добавки Фрукты и ягоды Яйца и молочные продукты.

Видео рецепт

детские фрикадельки рецепт на заморозку

шведские фрикадельки как в икеа рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты рыбной консервы в масли в автоклаве
  • рецепт филе рыбы запечённой в духовке
  • как приготовить вкусный и нежный холодец
  • рецепт закрытой пиццы с рикоттой и брокколи
  • котлеты из куриного и рыбного фарша рецепт
  • котлеты из индейки с зеленью и рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Лиза из Яна says:

      Рубить кости – ни-ни. Только хрящи. И это не только самуры касается.

    • Индивидуалка Виктория из Лина says:

      – Ну знаешь! С тобой и поговорить-то не о чем!!

    • Индивидуалка Анфиса из Сюзанна says:

      Красота! Приготовлю обязательно! Тем более, научилась готовить дрожжевое тесто, и все благодаря тебе, Олесик! Спасибо!

    • Индивидуалка Мария из Ксения says:

      В рецепте указано 100% мощности, думаю по-умолчанию это будет самый высокий режим СВЧ

    • Индивидуалка Изольда из Тамила says:

      НУ ОЧЕНЬ КРАСИВО,ОЧЕНЬ!В Вашем поэтапном описании и с Вашими фотографиями все кажется просто!На Новогоднем столе у меня было все с Вашего сайта,обсалютно все!Всегда все удачно,красиво и вкусно!Каждый день с нетерпением открываю Вашу страничку,чтобы увидеть новое в вашем профессиональном исполнении!